Kunst i Herregårdskælderen


 
 


 

Spændende kunst i Herregårdskælderen

Iben Holm Kongsbak besøger Herregårdskælderen den 24. november,

og fortæller om hendes smukke fotografier, som nu kan ses i restauranten.

Iben er vild med Piemonte, hvem er ikke det, derfor serverer vi denne aften en menu med inspiration

 fra regionens spændende køkken.


 


 

Kl. 18.00

Snacks

Campari-Tonic


 

Antipasti


 

Fyldte æg

Perlehønepate

Carpaccio med parmesan

2015 Langhe Bianco Sorriso, Paolo Scavino


 

I Primi


 

Agnolotti med spinat og kylling

2015 Langhe Arneis Bricco Cappellina, Voerzio-Martini

Risotto med svampe

2015 Barbera d´Alba Bussia, Giacosa Fratelli


 

Il Secondi


 

Okse i Nebbiolo d’Alba

Porrer i rødvinssauce

Fennikelkoteletter

2015 Nebbiolo d´Alba Valmaggiore, Ferrucio Grimaldi


 

3 oste fra Piemonte med oliven

2015 Langhe Nebbiolo Fralu, Bruno Rocca


 

Il Dolci


 

Kaffeis med amaretti småkager

Marengs med flødeskum og chokoladesauce

Chokoladebudding

2016 Moscato d´Asti Vignasergente, Voerzio-Martini


 


 

Kr. 595.- inklusiv drikkevarer

Reservation på telefon: 75 38 38 45

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Museet på Sønderskov, Sønderskovgårdvej 2, 6650, Brørup    |    Tlf: 75 38 38 66    |   Fax 75 38 38 65   |   e-mail: post@sonderskov.dk

facebook_icon.png

Hjemmesiden bruger cookies


Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold.
Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies.
Vil du vide mere om vores cookies, og hvordan du sletter dem, klik her.